« トマトとゴーヤーの冷製生パスタ | トップページ | いつまで?ゴーヤーカーテン機能する? »

2006年7月23日 (日)

自家製生パスタ作りましたよ~♪

Atonomaturi

これは、作り終えた写真でございま~す♪

作ってる最中の写真を撮影している余裕はありませ~んでした。
粉だらけ、手も顔もテーブルも床も…
その上カメラまでも粉だらけにするわけにもいかず!残念!m(_ _)m

考えてみれば一日仕事だったような~♪
パスタマシーンとデュラムセモリナ粉を買出しから始まって…

詳しい生パスタのつくり方は、他サイトに譲るとして

yoshanの作ったものとは、簡単に
卵と粉を混ぜて、冷蔵庫で寝かせ、パスタマシーンで伸ばしそして切る。
後は、茹でて、氷で冷やし、水分をとり、タレ?汁?スープ?を絡めて食べる。
実に簡単!そして、スピーディー!(それなのに一日仕事?)

冷蔵庫で寝かせてる間、yoshanもお昼寝~ 

今も残る、こねている時のあの感触!(忘れないぜ…!) (^_-)-☆

|

« トマトとゴーヤーの冷製生パスタ | トップページ | いつまで?ゴーヤーカーテン機能する? »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/89163/2764523

この記事へのトラックバック一覧です: 自家製生パスタ作りましたよ~♪:

« トマトとゴーヤーの冷製生パスタ | トップページ | いつまで?ゴーヤーカーテン機能する? »